牛肉炒青椒
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步骤1/8
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牛肉一块清洗干净切成薄片
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步骤2/8
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一勺生粉,少许料酒,少许花生油搅拌均匀腌制十几分钟
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步骤3/8
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再打入一个蛋清搅匀
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步骤4/8
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青椒切小块,蒜切片,姜切丝
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步骤5/8
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热锅倒油爆香姜蒜,然后倒入牛肉翻炒至变色盛出
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步骤6/8
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接着锅里倒入青椒爆炒至半熟,再把牛肉倒回锅里一起爆炒几下
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步骤7/8
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最后加少许鲍汁或蚝油、盐和一丢丢糖提鲜,翻炒均匀即可
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最后一步
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简单易做的家常下饭菜完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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