小米鹌鹑蛋肉丸
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步骤1/6
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鹌鹑蛋煮熟剥壳。
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步骤2/6
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猪肉剁碎,加入生姜末,大蒜末,香葱,生抽,食用油,食盐搅拌均匀,摔打20下
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步骤3/6
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将鹌鹑蛋用猪肉馅包好,搓成圆丸子。
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步骤4/6
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小米提前泡1小时,沥干水分,将猪肉丸子裹上小米。
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步骤5/6
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上锅蒸十五分钟后关火。
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最后一步
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有颜又有味。
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发布于 2020-06-20
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