滋补汤品-竹荪鸡汤
记得第一次吃竹荪是在一家火锅店,它的火锅汤底是有竹荪的,吃到它的时候就被惊艳到了,吃到嘴里是软软的,嚼起来有点脆脆的,总之是我爱的感觉,后来就了解它是一种长在枯竹底部的菌类,特别适合做汤类,味道鲜美可口,所以今天就给大家推荐一下这道美味啦
142克
243克
364克
3238
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材-其实炖汤不用蒜,为了拍照把大蒜给放进去啦
-
步骤2/8
点击查看大图
竹荪去掉头部网状
-
步骤3/8
点击查看大图
在盆里加水,滴两滴醋,为泡竹荪备用
-
步骤4/8
点击查看大图
竹荪和干香菇泡在水里备用,竹荪泡半个小时,干香菇在一个小时左右
-
步骤5/8
点击查看大图
把半只鸡入开水焯一下捞出备用,然后将其和备料(香葱、姜片、红枣、黄糖)放入砂锅,加凉水开始开火炖,水烧开后小火盖盖儿慢炖
-
步骤6/8
点击查看大图
大约半个小时后放入泡好洗净的香菇,炖一个半小时后放入竹荪、枸杞慢炖
-
步骤7/8
点击查看大图
炖两个小时以后放入两勺盐,再炖半个小时出锅即可
-
最后一步
点击查看大图
鲜美可口的竹荪鸡汤可以喝啦
整个炖汤中不要再加水,第一次加够即可
整个鸡汤大约炖两个半小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
竹荪鸡汤的相关分类
竹荪鸡汤的相关推荐
-
竹荪鸡汤
546711人看过 -
爆炒河虾豆子
2038437人看过 -
贝贝瓜蒸排骨
61877人看过 -
红楼梦里的美食~牡丹山茯糕
146569人看过 -
#我的夏日味道vlog#茄子别再炒着吃,肉末蒸茄龙
34764人看过 -
南瓜蒸排骨
9034人看过 -
炒年糕
178141人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1833374人看过 -
双味柠檬虾滑 | 夏日必备 Q弹好吃 做法简单!
50899人看过 -
番茄汁锅塌豆腐
16460人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#手撕鸡胸肉蔬菜沙拉
4579344人看过 -
#换着花样吃早餐#红烧三黄鸡
2959380人看过