夏季开胃菜#炝拌干豆腐
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炝拌干豆腐在东北夏天那是常吃的，天热不爱吃饭，做几个小菜，配几瓶啤酒，那叫一个舒服～～
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烹饪步骤
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步骤1/5
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干豆腐，胡萝卜切丝，用热水焯1分钟，拎干水份倒入盆中，依次放入：盐，鸡精，香菜，蒜末，葱丝，辣椒丝。
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步骤2/5
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热锅烧油，放入少许麻椒粒，炸香关火。
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步骤3/5
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把油连带麻椒粒浇在辣椒丝，葱丝，蒜末上，搅拌均匀。
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步骤4/5
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夏季啤酒佳配。
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最后一步
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味道很好，麻辣鲜香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-20
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