烧烤味小土豆
去市场看到这种小土豆, 看着又小又Q, 还是黄心的, 买回来5斤, 虽然当时没想好怎么吃。 最近馋烧烤,来点烧烤味的小土豆吧。
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步骤1/6
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小土豆素颜
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步骤2/6
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梳洗打扮之后。有的表皮比较脏,皮削掉了,表皮光溜干净的用钢丝球轻擦反复清洗。
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步骤3/6
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放锅中清水煮30分钟左右,用筷子扎轻松扎透表示熟了。
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步骤4/6
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平底锅中放入食用油煎小土豆,可以比平时炒菜量稍多一些,这样煎出来的小土豆表皮金黄。
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步骤5/6
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表皮煎黄后放入烧烤粉,孜然粒,白芝麻,盐翻炒
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最后一步
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撒上点香葱碎,完全不需要主食,一盘吃光光~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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