家庭版欧式核桃杂粮面包
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自从买了面包机解放双手,再也没在外面买过白吐司,吃久了就想换换口味。 这款面包不含蛋奶黄油,看这配方就营养健康,而且口感依然松软有弹性,怎么那么好吃,早餐有着落啦。
营养分析
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33克
44克
235克
1286
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
300g
、
综合谷物粉(杂粮燕麦等)
50g
、
水
180g
、
酵母
3.5g
、
核桃仁
30g
、
白砂糖
5g
、
盐
2g
、
橄榄油/玉米油
5g
烹饪步骤
-
步骤1/9
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面包机依次放入除核桃仁以外的材料,开启揉面程序三十分钟
-
步骤2/9
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十五分钟后加入切碎的核桃仁继续揉面
-
步骤3/9
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最后变成光滑面团,开始发酵成两倍大
步骤4/9
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发布于 2020-06-20
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