快手乌龙茶香卤鸡蛋
天热就喜欢喝点茶水之类的来解暑,健康养生又好喝,还能分解成一种抗氧化的物质,从而增加免疫力和抵抗力,可以起到美容养颜又生津止渴的效果,今天我用乌龙茶卤了香香的鸡蛋,简直不要太好吃咯~ 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/15
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首先备齐所有的食材。
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步骤2/15
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先把乌龙茶茶包放入壶中,倒入适量开水放凉备用。
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步骤3/15
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鸡蛋放到盆子里,用刷子刷洗干净。
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步骤4/15
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锅中倒入适量的清水,把洗净的鸡蛋放入锅中。
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步骤5/15
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盖上锅盖大火烧开后再煮8分钟后关火焖5分钟。
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步骤6/15
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把煮熟的鸡蛋用冷水冲洗干净后,用工具把鸡蛋皮均匀敲碎。
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步骤7/15
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把敲碎的鸡蛋放入锅中,倒入提前凉好的白桃乌龙茶,
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步骤8/15
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加入香叶,桂皮和八角。
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步骤9/15
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再根据个人口味,加入适量的盐入味。
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步骤10/15
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加入生抽调味调色。
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步骤11/15
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盖上锅盖大火煮5分钟后,关火焖至锅中汤汁自然凉就可以捞出享用了。
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步骤12/15
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搭配上好喝方便零添加的白桃乌龙茶,完美
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步骤13/15
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自己卤的鸡蛋,无添加更健康美味。
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步骤14/15
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一口一个停不下来。
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最后一步
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成品
一次卤好吃不完的鸡蛋可以带着汤汁直接放冰箱冷藏保存,最好在2天之内吃完哟~(*^o^*)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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