青炒鸡毛菜
清炒鸡毛菜,又叫清炒小白菜,是以鸡毛菜作为主要食材,以蒜蓉、盐、白糖、鸡精作为调料制作而成的家常菜,u口味咸鲜。鸡毛菜有润泽皮肤、延缓衰老、防癌抗癌等功效,同时还可以补充维生素A、维生素B族、维生素C,补钙,补铁等,一般人都可以食用,营养价值非常的高!
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步骤1/7
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鸡毛菜清洗干净,控干水分
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步骤2/7
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热锅冷油下干辣椒,蒜瓣爆香
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步骤3/7
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放入青菜翻炒几下,加盐调味,少许糖提鲜
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步骤4/7
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翻炒均匀即可
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步骤5/7
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关火
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步骤6/7
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盛出装盘
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最后一步
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成品图
这是一道快手菜,不宜炒制时间过长!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
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