宝宝都爱吃的瑞士汁鸡翅
家里宝宝都爱吃鸡翅,煎炸烤的都有点上过,卤水又有点单调。于是瑞士汁烧起吧!下饭,拌面一级棒。除了肉好吃,连汁都值得舔屏。
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步骤1/12
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准备以上材料,把鸡翅解冻洗干净,溺干水,待用。
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步骤2/12
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用牙签或者竹签在鸡翅上下均匀戳十几下。
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步骤3/12
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下油锅,放蒜蓉。
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步骤4/12
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把鸡翅平铺在平底油锅上。
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步骤5/12
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煎至金黄,倒转继续煎。
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步骤6/12
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把调味酱油混合。
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步骤7/12
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把酱油倒入两边煎至金黄的鸡翅锅里面。
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步骤8/12
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翻炒,片刻。让鸡翅膀都均匀沾上混合酱油。
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步骤9/12
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加适量的水,约2碗。没过鸡翅。
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步骤10/12
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加盖小火焖20分钟。
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步骤11/12
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再大火收汁。
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最后一步
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完成,上碟。
如果喜欢甜的,也可以替换成啤酒或者可乐。所谓可乐鸡翅,啤酒鸡翅只是酱料换成其他而已。做法是一样的。如果喜欢辣的,可以加点辣椒面等。味道一样佳。不翻车。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
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