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快手菜～番茄丝瓜烩饼

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番茄应该是夏天最开胃的菜菜了，没胃口，可是孩子还是要吃饭，冰箱有剩下的饼，就做了这道番茄丝瓜烩饼，酸酸甜甜的，丝瓜还营养丰富，关键不长肉~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

丝瓜半根

、

葱 1小段

、

蒜瓣 2个

、

花椒 4粒

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
丝瓜去皮，都切小段
步骤3/7 点击查看大图
热锅放油，放入花椒爆香后，放入葱和蒜沫，炒香后放入丝瓜和切好的西红柿，倒入1勺生抽和1勺蚝油，继续翻炒
步骤4/7 点击查看大图
翻炒至西红柿出沙，然后加入2碗凉水，大火烧开
步骤5/7 点击查看大图
烧水间歇，大饼切片
步骤6/7 点击查看大图
水开后，放入饼块，焖几分钟，翻炒均匀，放盐，就可以了
最后一步点击查看大图
一顿简单的晚餐就完成了

小贴士

如果想给西红柿去皮，就开水先烫一下，然后就能轻轻剥下了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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