网红无骨鸡爪 酸辣去骨鸡爪
无骨鸡爪实在是太好吃了，之前在网上买过两次，就是觉得有点贵，最近又馋了。 今天放假，终于忍不住要自己动手了，虽然去骨这个步骤麻烦了些，但是胜在鸡爪是新鲜的，价格也便宜了不止一半。 我是去卖鸡肉的档口买的新鲜鸡爪，专挑大个肉多的买，容易去骨。
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡爪剪去指甲洗干净
-
步骤2/12
点击查看大图
锅里放入鸡爪➕四片姜➕料酒，煮开约十分钟后
-
步骤3/12
点击查看大图
用冷水冲洗掉浮沫，等到鸡爪冷却
-
步骤4/12
点击查看大图
在脚背和各个脚趾背上划刀
-
步骤5/12
点击查看大图
用冰水泡起来，盖上保鲜膜放冰箱里冷冻
-
步骤6/12
点击查看大图
冻约两个小时候取出来开始去骨，去骨时用把小刀辅助一下会容易很多，我剔15只鸡爪，用了大半小时
-
步骤7/12
点击查看大图
鸡爪在冰箱冻的时候，调味料备起来
-
步骤8/12
点击查看大图
两片姜➕一个迷你洋葱➕两个小米椒➕6掰蒜一起搅碎，柠檬切片去仔，香菜切小段
-
步骤9/12
点击查看大图
所有的调料加到一个大盆里搅拌均匀
-
步骤10/12
点击查看大图
然后把剔了骨的鸡爪混进调料盆，拌均匀
-
步骤11/12
点击查看大图
装入带盖的碗中，放入冰箱冷藏约3个小时，中间可以去给它们翻翻面，让味道更均匀
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-19
网红无骨鸡爪的相关分类
网红无骨鸡爪的相关推荐
-
#嗨fun暑假#无骨鸡爪
152766人看过 -
私家酱猪蹄
4066197人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
825725人看过 -
无骨鸡爪
86160人看过 -
无骨柠檬鸡爪
4519477人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89686962人看过 -
简单易做的网红美食～柠檬酸辣无骨鸡爪
5982427人看过 -
#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪
13282449人看过 -
酸辣柠檬无骨鸡爪
58407947人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6146166人看过 -
红烧排骨
30127865人看过 -
葡式蛋挞–––快手甜品
9319226人看过
