香肠面包,巨简单的做法!
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每次对这种咸香的面包都毫无抵抗力,今天这款香肠面包也不例外,咸香的味道、浓浓的麦香、柔软又筋道无比的口感,集面包所有的优点与一身!别说我了,我们家小朋友一口气吃了好几个,还有还有,关于造型做起来超简单呢!
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
150克
、
全麦面粉
50克
、
食盐
2克
、
黄油
15克
、
清水
85克
、
绵白糖
15克
、
鸡蛋
1个
、
香肠
适量
、
沙拉酱
适量
、
罗勒碎
适量
、
表层蛋液
适量
、
酵母
3克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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把除了黄油以外的食材,倒入厨师机桶内,酵母避开食盐和白糖放置,避免影响发酵
-
步骤2/10
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面团揉光滑,拉开看一下,是这种锯齿状,这个时候加入黄油
-
步骤3/10
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揉出很漂亮的手套膜就可以了
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-06-19
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