《辣子曰》同款|白辣椒炒腊牛肉
中华辛辣料理纪录片《辣子曰》第二期,长沙靖港萧大师同款菜谱
-
步骤1/5
点击查看大图
将腊牛肉先洗净蒸熟后切片;将白辣椒剖开切成菱形片(注意如果是盐制白辣椒需要泡洗至有微量咸度,淡制白辣椒炒制时适量加盐)大蒜切片 大葱切段
-
步骤2/5
点击查看大图
腊牛肉焯水备用
-
步骤3/5
点击查看大图
白辣椒焯水备用
-
步骤4/5
点击查看大图
锅中放入植物油至七成热,放入腊牛肉片中火翻炒五遍加入适量无盐原汤或清水
-
最后一步
点击查看大图
待水煮开,放入白辣椒翻炒加入小米辣、味精、大蒜、生抽、香麻油猛火翻炒,最后加入葱段翻炒即可出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
白辣椒炒腊牛肉的相关分类
白辣椒炒腊牛肉的相关推荐
-
凉拌茄子
21170955人看过 -
蚝油杏鲍菇口蘑-蜜桃爱营养师私厨-吃素食低卡减肥健身抗癌
8194199人看过 -
辣椒炒肉
6511380人看过 -
媲美饭店的蛋黄焗南瓜,外酥里糯
1004160人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9817163人看过 -
清炖牛腩萝卜
132190人看过 -
茭白炒肉丝
12852783人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 茭白炒肉丝
200019人看过 -
宫爆鸡丁
9906360人看过 -
#夏日开胃餐# 湖南特产白辣椒卜辣椒,湖南人炒菜必备!
72103人看过 -
白辣椒的制作
214014人看过 -
还在为吃辣椒炒肉排长龙?不如在家自己做
704747人看过