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土豆炖牛腩

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土豆 2个

、

牛腩适量

、

洋葱半头

、

生抽适量

、

老抽适量

、

豆瓣酱适量

、

姜半块

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1.姜切片备用
步骤2/14 点击查看大图
2. 洋葱切条备用
步骤3/14 点击查看大图
3. 土豆切块备用
步骤4/14 点击查看大图
4. 牛腩切块备用
步骤5/14 点击查看大图
5. 水开后加入姜片、牛腩，牛腩焯水3分钟捞出备用
步骤6/14 点击查看大图
6. 锅中放油。依次加入豆瓣酱、姜，翻炒均匀
步骤7/14 点击查看大图
7.再加入八角
步骤8/14 点击查看大图
8.加入适量水和焯好的牛腩
步骤9/14 点击查看大图
9.加入适量生抽
步骤10/14 点击查看大图
10加入适量老抽，搅拌均匀
步骤11/14 点击查看大图
11.盖上盖子，开锅后炖25-30分钟
步骤12/14 点击查看大图
12.加入土豆，开锅炖10分钟
步骤13/14 点击查看大图
13.加洋葱炒熟盛出
最后一步点击查看大图
14.完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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