三款超级简单的家庭版寿司
孩子中午放学,突然说想吃寿司,找出家里的现有食材做起来,超级简单的家庭版寿司,时间绝对来的及。寿司很适合夏天吃,食材可以随意搭配,随便一搭就可以做出不同美味的口感。
-
步骤1/12
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/12
点击查看大图
大米淘洗干净,放入电饭锅中
-
步骤3/12
点击查看大图
锅中加入适量的水,比日常蒸米饭适当减少,也可滴入一定量的油,定时蒸熟即可
-
步骤4/12
点击查看大图
黄瓜、胡萝卜、火腿切条备用
-
步骤5/12
点击查看大图
咸鸭蛋煮熟,剥出蛋黄备用,蟹肉棒蒸熟(也可买熟的成品)
-
步骤6/12
点击查看大图
蒸熟的米饭放入碗中,加入熟黑芝麻、寿司醋(根据口味添加),搅拌均匀,降温后使用
-
步骤7/12
点击查看大图
将海苔铺在寿司席上,粗糙面向上。将米饭均匀压在海苔上
-
步骤8/12
点击查看大图
将喜欢的食材均匀放在海苔一侧,挤上沙拉酱,今天分享了三个口味,普通版,蛋黄版,蟹肉棒版。根据食材随意搭配
-
步骤9/12
点击查看大图
将寿司席自下向上卷,每卷一圈,要用手均匀固定,并将寿司席拉出。
-
步骤10/12
点击查看大图
成型
-
步骤11/12
点击查看大图
切寿司,摆盘
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧
1:寿司米饭不要在很热的时候使用,会比较粘稠也影响口感
2:切寿司的时候,把刀具沾水会更好切
家中若有糯米,可与大米按照1:3的比例混合
3:蒸米饭的时候加油可以增加香味、油润透亮,颗粒分明
4:蟹肉棒我们买的短的儿童吃的
5:剩下的咸鸭蛋清,也可以包在寿司里,口味也挺不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
寿司的其他做法
寿司的相关分类
寿司的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#凉拌茼蒿
533071人看过 -
小羽私厨之椰汁排骨
240512人看过 -
年夜饭桌必备!真的巨巨巨好喝!!
497997人看过 -
盐焗鹌鹑蛋
86498人看过 -
老冰糖金桔膏-止咳化痰好帮手
58544人看过 -
盐焗手撕鸡
125858人看过 -
早餐
10484人看过 -
#硬核菜谱制作人#非常入味的盐焗鹌鹑蛋
200208人看过 -
润肺下火梨汤——0糖
54874人看过 -
超下饭不用油炸的蒜香烧茄子
120465人看过 -
简易小笼包,不需要揉面擀皮的包子
267004人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
519279人看过