是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

8寸戚风蛋糕的做法

点击查看大图

8寸戚风蛋糕

浏览 1.5万 · 收藏 70

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡蛋 5个

、

低筋面粉 120克

、

蛋白糖 60克

、

蛋黄糖 30克

、

牛奶 80克

、

玉米油 30克

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备上图材料
步骤2/16 点击查看大图
分蛋
步骤3/16 点击查看大图
蛋黄加30克白糖搅溶
步骤4/16 点击查看大图
加面粉120克水80克
步骤5/16 点击查看大图
搅均匀
步骤6/16 点击查看大图
加玉米油30克
步骤7/16 点击查看大图
用翻拌的手法拌均匀
步骤8/16 点击查看大图
蛋清加60克白糖打发
步骤9/16 点击查看大图
把一半蛋清倒在蛋黄湖里拌均匀
步骤10/16 点击查看大图
然后把蛋黄糊重新倒蛋白里继续翻拌
步骤11/16 点击查看大图
全部材料混合一起
步骤12/16 点击查看大图
倒在8寸蛋糕模具里 150度烤35分钟
步骤13/16 点击查看大图
出炉
步骤14/16 点击查看大图
倒扣在架子上晾凉
步骤15/16 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
里面组织很细腻口感很好很香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

换个做法

8寸戚风蛋糕的相关分类

佛跳墙棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦雪花酥年夜饭更多

8寸戚风蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许