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香煎羊排的做法

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香煎羊排

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1小时以上 | 配菜(中级)

羊肋排两根

、

迷迭香适量

、

孜然粉 1勺

、

黑胡椒粉 1勺

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊肋排洗净沥干水分
步骤2/6 点击查看大图
平底锅放入黄油，融化。
步骤3/6 点击查看大图
放入羊肋排，中小火煎五成熟。
步骤4/6 点击查看大图
翻边，继续煎。
步骤5/6 点击查看大图
加入孜然粉、迷迭香、黑胡椒粉、椒盐两面入味，煎三分钟。
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沥油、装盘、冷却。

小贴士

羊肋排煎熟，那种香味，咬上一口肋排上的肥肉，入口即化的感觉，爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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