藜麦玫瑰花馒头
藜麦玫瑰花 低筋面粉为主,加50g全麦面粉,还有15g蒸熟的藜麦,口感结实,麦味浓郁,组织洁白均匀。
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步骤1/8
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藜麦提前蒸熟
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步骤2/8
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将低筋面粉,全麦面粉,藜麦,酵母适量和成面团,开始发酵,面团明显增大两倍就可以了!
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步骤3/8
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揉成小剂子,擀开!
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步骤4/8
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5张如图重叠排放
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步骤5/8
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从一头卷起,中间位置切开,整理成玫瑰花的形状
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步骤6/8
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全部做好,放置一旁再次醒发一会
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步骤7/8
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凉水入蒸锅,蒸25-30分钟,关火焖5分钟即可
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最后一步
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成品,开吃
藜麦一种非常健康的粗粮,降三高,减脂,男女老少都喜爱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
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