简易版#干锅辣虾
图片是之前的,为了给大家更新,我再一次吃上虾了,我是佛系喵,做菜随心所欲,希望大家喜欢这道菜!
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步骤1/6
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虾去须,开背去虾线,只为方便入味
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步骤2/6
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开完的背
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步骤3/6
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开过背的虾,用水泡五分钟,去杂质,然后倒水备用!
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步骤4/6
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倒油,油量是平时做菜的二倍,油热放虾,炒变色,开中火,继续翻炒,等待虾的皮变成虎皮形状,味道变成炸虾时,转小火,
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步骤5/6
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加入麻辣香锅辣料三小勺,在倒入少许酱油,和一点点水,为了防止锅糊了!#我这个水,加多了,不要学哦⊙∀⊙!
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最后一步
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如果能吃辣的,在汤收干的时候,可以把麻辣香锅带的辣椒包放里,翻炒几下出锅#因为没有修图,所以颜色不咋好看T^T
因为麻辣香锅酱,和酱油本身有就盐的成分,所以在这里不用再去加盐了!这道简易版#干锅香辣虾,是可以加配菜的,比如芹菜,土豆
只需要把芹菜切断,锅中烧水烫一下,
把土豆切条,烧油,油炸一下,就可以在放麻辣香锅酱料的时候,把配菜加进去了!
喜欢的可是试着做一做(。・ω・。)
让我们努力做出自己的味道,啾~咪
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-19
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