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潮汕红糖甜番薯芋头的做法

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潮汕红糖甜番薯芋头

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食材清单加入采购清单

10-30分钟

荔浦芋头 600克

、

番薯 500克

、

红糖 200g

、

白砂糖 100克

、

白芝麻适量

、

盐少许

、

油适量

、

水（熬制糖） 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
芋头和番薯去皮洗干净，切块加入少许盐腌制一下
步骤2/12 点击查看大图
群里放入适量的油，把芋头和番薯炸到两面金黄
步骤3/12 点击查看大图
煎到两面金黄，炸熟透盛出备用
步骤4/12 点击查看大图
称好红糖
步骤5/12 点击查看大图
称好白砂糖
步骤6/12 点击查看大图
群里放入适量的油，倒入细砂糖和红糖，加入适量的水，小火熬制
步骤7/12 点击查看大图
小火把红糖和白糖煮到粘稠
步骤8/12 点击查看大图
倒入番薯和芋头翻炒一下
步骤9/12 点击查看大图
倒入适量的热水
步骤10/12 点击查看大图
大火烧开，转中火煮到汤汁浓稠即可，煮的过程轻轻翻动一下，防止粘底
步骤11/12 点击查看大图
最后撒上白芝麻开吃哈哈哈
最后一步点击查看大图
把酱汁淋在粽子上变成甜粽子哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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