快手梅花酥
中式面点--快手梅花酥 超级简单的梅花酥食谱，外带方便，颜值爆表，爱美的你一定要试试哦。 参与活动: #夏日撩人滋味#
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材，手抓饼一般都是冷冻的，取出微微解冻5-10分钟。
-
步骤2/15
点击查看大图
在手抓饼解冻的这期间，鸡蛋取蛋黄打散备用，把红豆沙称好10克一个的搓成小圆球。
-
步骤3/15
点击查看大图
准备好了的食材。下面开始制作。
-
步骤4/15
点击查看大图
手抓饼卷成条状，切成均匀的4段。
-
步骤5/15
点击查看大图
把切好的小段竖着立在案板上，用手撑慢慢的压下去，再用手轻轻的捏成小饼状，见上图。
-
步骤6/15
点击查看大图
放入豆沙馅儿，裹上面皮包好并收紧口子。翻过面(捏了的口子朝下）放在案板上。
-
步骤7/15
点击查看大图
用手掌轻轻按压成小饼状(在案板上可以垫一张保鲜膜方便一会取饼)。
-
步骤8/15
点击查看大图
用刀在饼的2/3处切5刀，再用手把每个花瓣的边缘捏紧，详情见上图。
-
步骤9/15
点击查看大图
捏好花瓣，再用刀轻轻的在每个花瓣上压两下(不要压破皮了哈，这一步主要是压个形状让花瓣更好看)。
-
步骤10/15
点击查看大图
烤盘上垫上锡纸或烘焙纸，把梅花酥放在上面。刷上蛋液，最后在花芯的位置放上一点黑芝麻。
-
步骤11/15
点击查看大图
全部造型好啦。设置烤箱180度20分钟。(烤箱有温度差异，按自家烤箱温差设置高低哦)。
-
步骤12/15
点击查看大图
烤好的梅花酥~
-
步骤13/15
点击查看大图
漂亮吧……
-
步骤14/15
点击查看大图
还很好吃哦……
-
最后一步
点击查看大图
开动吧……
一张手抓饼可以做4个梅花酥，每个豆沙馅10克，所以，想多做一点就把食材加上去就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-19
快手梅花酥的相关分类
快手梅花酥的相关推荐
-
自制米粉
467867人看过 -
15分钟自制 | 美味【蛋挞】
7028人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香辣小炒肉嫩又入味的做法
157828人看过 -
小白蛋糕 不用烤箱不打蛋
75859人看过 -
在家轻松做糖粉
52862人看过 -
电饭锅版蛋糕
32809695人看过 -
#我的女神“饭”儿#豆沙桃花酥
119699人看过 -
花样云中蛋（没烤箱 打蛋器版本）
25749人看过 -
(超简单易学)米粉蒸排骨
71215人看过 -
土豆饼
56724人看过 -
无油无糖香蕉蓝莓蛋糕
7161人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5432752人看过
