空气炸锅版蜜汁叉烧排骨的做法

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空气炸锅版蜜汁叉烧排骨

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蜜汁叉烧排骨，乃是广东名菜之一。汁嫩肉鲜，蜜汁甜蜜感，是下饭的好菜。参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肋骨 500g

、

蒜 5瓣

、

蜜糖 1大勺

、

料酒 1大勺

、

叉烧酱 2大勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备以上材料。
步骤2/9 点击查看大图
排骨洗干净。溺干水。把蒜掰开，剁成蒜蓉，放进排骨。
步骤3/9 点击查看大图
放入蜂蜜。
步骤4/9 点击查看大图
放入料酒。
步骤5/9 点击查看大图
放入叉烧酱，搅拌均匀。然后放冰箱冷藏过夜。
步骤6/9 点击查看大图
空气炸锅180度预热10分钟。把腌制好的排骨平铺在炸蓝里面。烘烤10分钟。
步骤7/9 点击查看大图
10分钟后翻个身。继续180度，烘烤10分钟。
步骤8/9 点击查看大图
出炉。
最后一步点击查看大图
成品上碟。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

当天腌制，4小时也可以。我这个是长条大块排骨，空气炸锅大概烘烤时长是20分钟。如果排骨切小粒的，总时长可以相对缩小3－5分钟。如果换烤箱烤，约需要延长时长5－10分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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