炸酱面
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋打散摊成蛋饼
-
步骤2/10
点击查看大图
黄瓜切丝,小葱切丝,香菜切段,蛋饼切丝
-
步骤3/10
点击查看大图
葱姜蒜切末备用
-
步骤4/10
点击查看大图
放少许油把葱姜蒜爆锅
-
步骤5/10
点击查看大图
倒入肉馅翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
放点花椒继续翻炒至肉馅发黄
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入甜面酱继续炒
-
步骤8/10
点击查看大图
这步很重要,要一直小火翻炒,炒到肉末出油,面酱被肉馅完全包裹,不停的搅拌是硬道!然后捞起备用!
-
步骤9/10
点击查看大图
开水下面条,面条下硬点更好吃!
-
最后一步
点击查看大图
捞起面条放入肉酱和蛋丝,黄瓜,葱丝和少许香菜齐活儿!
肉馅放入面酱一定要小火不停翻炒,直至肉馅被面酱完全包裹就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
335360人看过 -
天津卫炸酱面
14630人看过 -
家常手擀炸酱面
2491064人看过 -
北京炸酱面
1925592人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
699935人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
473773人看过 -
老北京炸酱面(个人改良版)
14786人看过 -
鸡蛋辣椒酱和炸酱面
2413636人看过 -
砂锅煲仔饭
94659人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜牛杂
155854人看过 -
#夏日撩人滋味#红烧草鱼
978328人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#葱油饼
194992人看过