蒜香麻辣鸡爪(凉拌)
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自制追剧小零食,超级爽脆开胃的香辣凉拌凤爪,一起做健康卫生追剧零食,零失败! 敲好啃哦
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
一斤
、
小米辣
6小个
、
葱
适量
、
花椒
适量
、
蒜末
适量
、
生姜
适量
、
料酒
2勺
、
香醋
1勺
、
胡椒粉
少许
、
辣椒粉
2勺
、
香油
1勺
、
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
花椒油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/18
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鸡爪洗净,去指甲,切好备用,(若是冻品,先放水中解冻)
-
步骤2/18
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锅中放入冷水,下鸡爪,姜片,料酒。煮30分钟即可,喜欢糯一点的可以煮40分钟捞出洗净过冷水
-
步骤3/18
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调制配料:空碗中放入半勺白糖
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2020-06-18
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