凉拌三色蛋
原来皮蛋也可以这么做!
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步骤1/5
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准备好三个松花蛋和两个香肠
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步骤2/5
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松花蛋切成几瓣铺在容器里,上面铺好切好的火腿肠,浇上蛋白液,剩余的蛋黄液打散备用
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步骤3/5
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上屉蒸十分钟后淋上蛋黄液再蒸熟晾凉切片即可
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步骤4/5
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碗里放入适量的辣椒面,白芝麻,盐,糖,用热油浇在上面,在放入生抽,蚝油,香菜搅匀淋在蛋上或者沾着吃都可以
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最后一步
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香香的,辣味十足,下饭佳品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
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