香煎小鸡排
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鸡肉富含丰富的蛋白质,夏天大家都没什么胃口,宝宝最近也是不怎么好好吃饭,今天用小鸡胸肉,给他煎个鸡排,外皮酥脆,里边软嫩,只添加了盐一味调料,更好的保存了鸡肉的原味!宝宝吃着也放心!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小鸡胸用刀片成两到三片,用刀背轻轻切切,加一点盐抹匀盐10分钟,10分钟后打入一个蛋黄拌匀
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步骤2/3
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平底锅加少许油,每一片都均匀的裹上面包糠,放入锅中
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最后一步
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每面大概煎2分钟,用筷子轻轻一扎软了就熟了,超级简单的煎鸡排就做好了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
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