香醋蘸秋葵。。
夏天蔬菜品类丰富,要说值得推荐的绿色蔬菜,秋葵不得不提,前几年盛行的“奥运蔬菜”就是它。 近年来秋葵像抖音一样迅速走红,一时间成为了网红食材。 秋葵。不同的人有不同的做法,但我更爱用水白焯。 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/8
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新鲜秋葵买回来洗干净,除去头和尾。
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步骤2/8
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从中间一分为二。
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步骤3/8
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锅里煮一锅开水,把秋葵放进去焯两三分钟断生既可。
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步骤4/8
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把焯水的秋葵捞起放进冰水里,泡5至10分钟。
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步骤5/8
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捞起沥干水分。
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步骤6/8
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热锅上有爆香蒜蓉加入两勺生抽。调成酱汁。
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步骤7/8
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调好的酱汁中加入两勺香醋,调成香醋蘸汁。
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最后一步
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蘸着吃!非常的爽脆。减脂又美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
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