土豆炖鸡腿
一个人吃饭也要好好的哈哈
15克
44克
54克
487
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材,大鸡腿,我买了三个,吃不完,两个估计够一个人吃
-
步骤2/8
点击查看大图
辅料准备好
-
步骤3/8
点击查看大图
把土豆和洋葱切好过水,把土豆的淀粉消去
-
步骤4/8
点击查看大图
这步忘记拍照了,别打我!随便找了一张图顶替下,把水烧开把鸡腿放进去,焯水,放一勺料酒
-
步骤5/8
点击查看大图
锅烧热油,开小火,把糖放进去慢慢炒,也可以放冰糖,炒糖色,然后把鸡腿放进去炒
-
步骤6/8
点击查看大图
炒到上色之后可以可以添点热水炖一下,加入盐,生抽,老抽上色,加入豆瓣酱,盖上盖子闷一下
-
步骤7/8
点击查看大图
自己操作就很麻烦,没人拍照,接着上步骤,把土豆和洋葱放进去,然后继续炖,咕嘟嘟嘟,水不多的放点水,不用盖着土豆。
-
最后一步
点击查看大图
最后把辅料放进去,放入鸡精,炒一下,一分钟左右就可以了,出锅装盘!
炒糖色的那一步如果大家没有经验的话可以省略,因为要控制火候,一定要小火哦。
做的不好,请多多指教。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-18
土豆炖鸡腿的相关分类
土豆炖鸡腿的相关推荐
-
土豆炖鸡腿肉
989455人看过 -
土豆炖牛肉
21281165人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1442206人看过 -
排骨炖土豆
19033386人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
902014人看过 -
土豆炖鸡块
128053人看过 -
土豆炖鸡块
5597683人看过 -
红烧排骨
29457239人看过 -
蒜薹炒肉
2863730人看过 -
#一学就会快手菜#『减脂餐』清炒荷兰豆~营养健康超级快手
142297人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42252792人看过 -
土豆炖鸡腿
195831人看过