浓情黑白吐司的做法

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浓情黑白吐司

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曲线妖娆，浓情缠绵，味浓色媚，像极了爱情～夫妻已婚后回归平淡，少了热恋的感觉，多了默契与包容～那些年，爱芽的萌生，白色纯洁如我，黑色热情似你；那些年，新生命的诞生，转换了你我的角色；黑色浓情似我，白色忠情如你，你中有我，我中有你，正如我们的爱情，角色的转换，生活的调味剂，虽生口角，但无嫌隙，从一而终，丝丝如酒，一缕敬天地，一缕敬你我，天地合，乃敢与君绝——赠我最挚爱的老公！

食材清单加入采购清单

1小时以上

高筋面粉 260克

、

牛奶 125毫升

、

鸡蛋 1个

、

酵母 3克

、

糖 40克

、

黄油 20克

、

盐 2克

、

可可粉 8克

烹饪步骤

步骤1/8
1、除了黄油、盐之外全部揉成团，并揉出可以拉出厚手套膜，破洞处有锯齿状。
步骤2/8
2、盐用2g水化开，倒进面团中，继续揉至完全扩展阶段，可以拉出坚韧不易破的薄膜，破洞处边缘呈圆滑状。
步骤3/8
3、加入提前室温软化的黄油，揉均匀。
步骤4/8
4、面团平均分成两半，一半加入可可粉揉匀，变成黑面团，黑白面团各揉圆。
步骤5/8 点击查看大图
5、压扁黑面团并包住白面团。擀开，注意别太用力，以免擀破。用锋利的刀轻割面团，不割破，漏出白面团颜色即可
步骤6/8
6、翻面，卷起来，放进吐司模具里发酵至2倍大，表面刷蛋黄液
步骤7/8
7、放进预热好的烤箱里，180度，20分钟左右，上色后可盖锡纸。
最后一步点击查看大图
第二天来个快手丰富的早餐！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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