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青椒肉丝豆干炒茭白。的做法

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青椒肉丝豆干炒茭白。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200克

、

青椒 2个

、

茭白 2根

、

红椒半根

、

豆干 2块

、

榨菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备所需食材。
步骤2/5 点击查看大图
把各食材切丝备用。
步骤3/5 点击查看大图
起锅，热锅冷油，下肉丝煸炒。
步骤4/5 点击查看大图
待肉变色后，倒入少许黄酒去腥，放入青红椒翻炒，再把茭白、榨菜、豆干倒入翻炒均匀，加入适量的盐与糖，翻拌均匀后加入适量的少盖上盖子煮上两到三分钟。
最后一步点击查看大图
待熟后盛出，喜欢味精的放点鸡精，我习惯了不放，所以没放。一道清爽又好吃的菜完工

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-18

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