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蝴蝶结面包

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随心飘漾

学会： 浅喜欢，静静爱，深深思索，淡淡释怀。 ​
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1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 200克
、
酵母 2克
、
全蛋 50克
、
奶粉 16克
、
糖 30克
、
盐 3克
、
黄油 30克
、
牛奶 110克
烹饪步骤
小贴士

揉面这一部没有拍照，我把步骤写一下哦！我用的是美善品揉的面。1除了黄油和盐，其余材料入主锅10秒速度3混合。2揉面3分钟，能出粗模。3加入黄油和盐，揉面5分钟，能出手套模。4发酵30分钟发至1.5到2被大。5分割整圆，整形。6二次发酵，烤箱预热180度，烤16分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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