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清蒸小鱼干的做法

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清蒸小鱼干

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老妈和老爸从捕鱼的老乡那里买的小鱼，辛苦剖出来，暴腌，再用电饼铛煎好速冻，回家给了几包，我给存在冻箱里，下班回家拿出来连解冻都不需要，直接放在煮饭的电饭锅里一蒸，饭好了，鱼也正好了，咸鲜下饭有嚼劲，全家都爱吃！参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小鱼干 1把

、

姜 1块

、

菜籽油适量

、

料酒味极鲜酱油适量

、

青红椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
食材合集。
步骤2/4 点击查看大图
鱼身上撒上姜、蒜，淋上料酒、味极鲜酱油，进电饭锅蒸。也可以在其他锅里蒸，水沸腾后，大火十分钟。
步骤3/4 点击查看大图
锅里倒适量菜籽油，炒一下辣椒，淋到鱼身上。
最后一步点击查看大图
超级鲜、香，一吃就停不下来！胃口好，想控制饮食好难啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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