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辣炒小鱼干

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辣炒小鱼, 快手的下饭、下酒菜, 香辣开胃好吃, 简单几步做成。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

让小鱼干好吃不腥的小窍门: 小鱼干本身腥味太重。如果不做处理,做出菜后,腥味依然会很大。泡鱼干时,在清水里加了点醋,入锅煎炒时烹入料酒和香醋,这样做出来的小鱼干吃起来也没大有腥味了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-12-01

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