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老味儿素什锦的做法

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老味儿素什锦

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也是服了我自己这脑袋，忘了拍成品图了

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜 2根

、

黄瓜 1根

、

腐竹适量

、

木耳适量

、

银耳 1朵

、

果仁适量

、

盐适量

、

鸡精 1勺

、

香油 3勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材提前洗干净，木耳银耳，腐竹提前泡好，果仁煮熟（煮果仁放盐，葱，姜，大料）
步骤2/5 点击查看大图
食材切好焯水，黄瓜不焯啊
步骤3/5 点击查看大图
全都焯水，然后过凉，我忘了拍了
步骤4/5 点击查看大图
所有食材放到一起，放盐，鸡精，香油多一点（一定要放香油这是精华），一点生抽，一点耗油，拌匀即可（喜欢吃重口的加点醋和辣椒油超香）
最后一步点击查看大图
我忘了没拍成品图，素什锦还可以放菜花，胡萝卜，藕片，等看个人口味喜好，我家就这些食材我就这样拌的，爽口，下酒菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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