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哆啦A梦最爱的铜锣烧平底锅的做法

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哆啦A梦最爱的铜锣烧平底锅

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

玉米油 10克

、

白砂糖 20克

、

牛奶 40g

、

低筋面粉 100克

、

泡打粉 3克

、

红豆沙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.两个鸡蛋打散，倒玉米油搅匀2.加白砂糖和牛奶搅匀3.筛入泡打粉和低粉
步骤2/4 点击查看大图
平底锅开小火，不用倒油1.舀适量面糊从高处倒下去，自己会变成圆形，不圆的话用勺子稍微整整2.一分钟左右，表面会有气泡，气泡基本不动了看看颜色，上色可以的话翻面烙几十秒3.锅用冷的湿抹布擦一遍降温，再用冷水冲一下擦干，直到没有滋滋的声音
步骤3/4 点击查看大图
背面涂上红豆沙，然后盖上另一片
最后一步点击查看大图
超级好吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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