酸菜黄辣丁
-
步骤1/4
点击查看大图
处理干净的黄辣丁用盐、料酒，腌制
-
步骤2/4
点击查看大图
锅内倒油，把大蒜放进去炸一下（这个看个人喜好，我是比较喜欢吃这个熟的大蒜，如果不喜欢的就直接炒就可以了）稍微变色以后放入老姜，酸菜鱼包的酸菜（其实自己家有泡酸菜的话就拿自己家的酸菜、泡椒进去炒，这样味道更好）炒香后加入水烧开。
-
步骤3/4
点击查看大图
水烧开以后可以加入鸡精味精调味、不加也OK，我家基本不怎么放这些，想要味道更好是可以放的，然后在把腌制了的黄辣丁（腌制了的黄辣丁会有一些粘液，我是洗了一遍在放进去煮的、这个完全看个人，直接煮也是OK的）煮熟以后把鱼装盆里
-
最后一步
点击查看大图
洗干净的锅从新烧油，鱼中间放花椒，辣椒，把热油淋在上面就OK啦，而且酸菜超级下饭。几片酸菜收割一碗饭的节奏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
酸菜黄辣丁的相关分类
酸菜黄辣丁的相关推荐
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#香辣口味黄鸭叫
115501人看过 -
黄鸭叫炖豆腐～年年有余
820543人看过 -
水煮花生
261522人看过 -
不加一滴酱油～腊肉丁炒毛豆
8160人看过 -
自制麻辣拌
73734人看过 -
白萝卜炖牛肋条
66930人看过 -
意面酱
18387人看过 -
青椒炒牛筋
1427825人看过 -
酱牛腱子
134637人看过 -
酸汤黄辣丁
23146人看过 -
自制板面卤子
140986人看过 -
酱卤牛腱子肉&牛肉面
51050人看过
