麻酱牛肚
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麻将拌牛肚算是也是夜市上非常受欢迎的一道菜了。每一次出去吃烧烤的时候,必定要点一盘麻酱拌牛肚。而北京人也有一道菜叫做麻酱肚仁,都是牛肚,肚仁的部位更加的嫩。 去市场买牛肉的时候,偶然间发现卖牛肉的地方也有卖熟的牛肚。作为涮锅或者是凉拌菜都很美味。 今天就来带大家做一道非常简单又美味的。凉拌牛肚吧!
营养分析
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34克
38克
12克
491
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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买回来的牛肚是一大片儿,然后我给他片成了小片儿
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步骤2/8
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烧热水,然后把牛肚抄一下。锅里可以放一点料酒和生姜去腥。
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步骤3/8
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三勺芝麻酱在加入酱油盐五香粉和水调味。要根据麻将的浓稠度进行调节。
步骤4/8
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发布于 2020-06-17
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