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家常豆腐的做法

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家常豆腐

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10-30分钟

老豆腐 1小块

、

鸡蛋 2个

、

香葱 1根

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

鸡精 1勺

、

糖半勺

、

醋半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋打散，香葱切碎。
步骤2/6 点击查看大图
把豆腐切成小块。
步骤3/6 点击查看大图
调汁：1勺生抽，1勺耗油，1勺鸡精，半勺白糖加半勺香醋混合搅拌。
步骤4/6 点击查看大图
锅里倒油倒入豆腐两面煎黄。
步骤5/6 点击查看大图
再倒入鸡蛋液，煎熟以后，用铲子把豆腐一个一个分开，接着倒入调的汁就可以了。
最后一步点击查看大图
装盘后撒上葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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