粉丝开背蒸小青龙
在家也可以做得出饭店里的高级菜肴，粉丝蒸龙虾，味道棒棒哒。
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步骤1/7
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准备一只大约500克的小青龙。
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步骤2/7
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将小青龙洗净后对半切开备用。
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步骤3/7
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姜，大蒜切成碎末状。
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步骤4/7
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用净水泡发粉丝。（喜欢粉底的朋友们可以多泡发一些）
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步骤5/7
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扁至调料。（先在锅中加入适量油，爆炒蒜末，等煸香之后浇入料酒、酱油、适量的盐和水，煸煮一小会儿后加入一丢丢的糖吊鲜。最后撒入葱花即可。）
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步骤6/7
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调料备用。
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最后一步
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将小青龙粉丝开水蒸10分钟左右淋上调好的酱料就完成啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-17
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