古方酸梅汤
古方酸梅汤好喝极了,方子在药房医师指导下完成,另外探讨了一下,是否加桂花,医师的建议是不加桂花,感谢医师,果然不负期待。在药房中药部能买到,可学到很多中药概念,满有趣的
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步骤1/5
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冰糖最后放,其余的食材放在一起
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步骤2/5
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清洗干净,倒一部分水开始浸泡,半小时左右
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步骤3/5
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浸泡后开始煮,浸泡的水不要倒掉,先是大火煮,开后转小火慢慢熬,半小时左右即可,出锅前放黄冰糖,味道的甜度自己调,调好后再关火
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步骤4/5
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捞出食材放凉,自然凉的味道好喝极了,老味道,找到了小时候的味道,看情况,酸梅汤食材一般可煮两次
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最后一步
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古方酸梅汤
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发布于 2020-06-17
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