西葫芦虾皮鸡蛋发面大饺子的做法

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西葫芦虾皮鸡蛋发面大饺子

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西葫芦半个

、

鸡蛋 1个

、

香菇粉适量

、

猪肝粉适量

、

盐一丢丢

、

虾仁 4个

、

核桃油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
和面，醒发
步骤2/11 点击查看大图
西葫芦切碎盐揉去水分，鸡蛋猪肝粉炒熟，虾仁柠檬去味切碎，香菇粉盐核桃油调味
步骤3/11 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/11 点击查看大图
揉面团排气
步骤5/11 点击查看大图
擀皮
步骤6/11 点击查看大图
准备包饺子
步骤7/11 点击查看大图
4个大饺子已领成型
步骤8/11 点击查看大图
上锅2次醒发
步骤9/11 点击查看大图
包子饺子均可（个人喜好）
步骤10/11 点击查看大图
上锅蒸30分钟左右，关火静置5分钟
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出锅

步骤4/11

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小贴士

好吃营养

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-17

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