姜枣膏
“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。” 生姜辛热,萝卜甘寒 谚语重点提醒人们在炎热的夏季吃姜,寒冷的冬季吃萝卜,这是与中医医理极为合拍的养生经验。 姜怎么吃呢?食谱来了
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步骤1/5
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将姜和水放入主锅,以20 秒/速度 10打碎。这一步也可以用料理机。
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步骤2/5
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用细纱布滤出姜汁备用,姜渣丢弃不用。清洁主锅。
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步骤3/5
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将过滤后的姜汁和红枣放入主锅,以10 秒/速度 7切碎。这一步也可以用料理机。
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步骤4/5
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加入红糖,将网锅取代量杯,放在主锅盖上,以40 分/Varoma/速度 1烹煮。这一步可以用普通锅熬煮,水开后转小火,需要一直搅拌,避免糊锅,看到状态粘稠即可。
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最后一步
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取下网锅盖上量杯,以1 分/速度 10调和。倒入无油无水的密封罐中,再倒立放凉后放入冰箱冷藏,按食谱需求使用。
每天上午挖2勺,用热水冲服即可。
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发布于 2020-06-17
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