低脂炸鱿鱼圈
炸鱿鱼圈是很多朋友喜欢的休闲小食,不过夏天天气热,油炸食品虽然香,却容易腻。今天给大家介绍一种只用一勺油就能做的“炸鱿鱼圈”,外层香酥,内里鲜嫩,好吃不油腻。 这种做法无油烟,耗油少,不浪费炸过的植物油,而且非常简单方便,十来分钟就能做好,不用忍受厨房的闷热。接下来一起看看做法吧。
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步骤1/11
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准备好各种食材。
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步骤2/11
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鱿鱼洗净,去头,鱿鱼筒撕掉外皮,切成圈。
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步骤3/11
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将鱿鱼圈在淀粉中蘸一下。
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步骤4/11
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将盐加入鸡蛋中搅匀,鱿鱼圈在鸡蛋液中再蘸一下
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步骤5/11
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最后滚一下面包糠。
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步骤6/11
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摆到烤盘或烤网上。再用毛刷蘸少许植物油,在每个鱿鱼圈上轻点几下。其实完全不放油也不影响口感。
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步骤7/11
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把烤网放入空气炸烤箱中层,按程序选择'空气炸',设定温度180度,烤8分钟。无需预热,直接启动。
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步骤8/11
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烤好后取出稍晾凉。
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步骤9/11
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挤上喜欢的酱料,如番茄酱、甜辣酱等,就可以享用了。
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
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