酥的掉渣的老婆饼
这个老婆饼做的层层分明,酥到掉渣!用玉米油做的擀卷比黄油开酥简单许多。你确定不试试?
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步骤1/6
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水油皮揉至光滑的面团盖保鲜膜静置20分钟
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步骤2/6
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油酥材料全部混合均匀
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步骤3/6
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搓成长条切成8等份,用油皮包住油酥,收口朝下
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步骤4/6
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用擀面杖擀成椭圆形,长度约12厘米从上至下卷起,盖保鲜膜松弛20分钟。这个步骤重复一次
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步骤5/6
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压扁侧面擀开,包入分好的豆沙馅。表面划3刀,刷上全蛋液撒点白芝麻。送入预热好的烤箱中层180度20分钟即可。
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最后一步
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老婆饼总体来说难度系数很低,这个配方可以做许多东西。以后会慢慢给大家写出来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-17
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