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爆炒牛肉的做法

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爆炒牛肉

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那之前的最近吃素的吃的太多了，太馋肉了。来一盘爆炒牛肉尝一尝。家里的胡椒粉用完了，不然可以做成胡椒炒牛肉～选的是圆葱，有一点甜甜的味道也不错，吃不了太辣的～

食材清单加入采购清单

10分钟左右

牛肉 120g

、

老姜 1块

、

老抽 1勺

、

圆葱。一个

、

小葱。一勺

、

盐一小勺

、

五香粉一小勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材合影，疫情期间在网上买了好多袋装的牛肉，正好开了炒一下。
步骤2/8 点击查看大图
圆葱切细丝。
步骤3/8 点击查看大图
稍微来一点小葱。
步骤4/8 点击查看大图
锅中下油下圆葱。我喜欢先把圆葱炒一下。这样比较软。
步骤5/8 点击查看大图
把洋葱炒软之后放扒到一边。再加入牛肉。
步骤6/8 点击查看大图
加入老抽五香粉。可以再来一点儿酒。
步骤7/8 点击查看大图
最后再加一点盐。撒上小葱。
最后一步点击查看大图
米饭杀手。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-16

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