超超超级简单快手的韩式小吃炒年糕
浏览 4.9万 · 收藏 235
作为韩国留学毕业生,疫情一直宅在家,当然会想念留学时期的味道… 炒年糕是韩国人男女老少人人都爱的一道美食,路边摊买的到,快餐店买的到,也有很多炒年糕专门店,无论哪里的炒年糕都是一道美食。 这一道简单好吃又快手的韩式炒年糕,可以满足爱吃韩食的你的味蕾。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
主食材
、
年糕
300g
、
鱼糕
3张
、
大葱
半棵
、
大头菜
2叶
、
洋葱
1/4个
、
煮鸡蛋
2个
、
白芝麻
适量
、
汤底
、
水
900ml
、
辣椒酱
3汤勺
、
辣椒面
1汤勺
、
生抽
1汤勺
、
白糖
2汤勺
、
蒜末
1汤勺
、
糖稀
2汤勺
、
黑胡椒面
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
年糕提前在清水中浸泡10分钟,洋葱、大头菜、鱼糕切好备用
-
步骤2/4
点击查看大图
锅中加入900ml水,放一片海带,8-10个海燕鱼烧开,辣椒酱、辣椒面、生抽、蒜末、白糖、糖稀、黑胡椒少许搅拌均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
把海带、海燕鱼捞出,将年糕和调好的底汤料放进去,大火烧开,中火煮5分钟。再将鱼糕、洋葱、大头菜、熟鸡蛋放进锅里,煮5分钟,最后葱切片加进去即可。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-06-16
换个做法
韩式小吃炒年糕的相关分类
韩式小吃炒年糕的相关推荐
-
家常快手菜酸辣白菜
184787人看过 -
咸肉百叶煲
14312人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
257590人看过 -
豆豉蒸排骨(柔韧嫩滑一学就会一做就成)
2453468人看过 -
醉香菇
17013人看过 -
好吃到允指的炸鸡块#肉食者联盟#
1948209人看过 -
山药牛肉煲
152447人看过 -
土豆新吃法
70658人看过 -
日式炸鸡块(鳥の唐揚げ)
724553人看过 -
茄汁素「排条」
220410人看过 -
清炖肘花
129311人看过 -
#我家乡的酱油美食# 鹿茸菇萝卜牛肉汤
144067人看过