5步搞定蜜桃冰麻薯,解暑神器,软糯Q弹
【蜜桃麻薯冰】那软糯香甜的麻薯不应该只做为面包馅而存在,那样就太可惜了。将它单独拎出来,做成甜品,配上香甜的蜜桃汁,让奶香与果香在鼻腔相互交织融合。你看那软糯Q弹的麻薯,你看那泛着金光的蜜桃汁,你看那被泡发后膨胀的干果碎,那么的清爽又丰富,这不正是夏天所独有的气息嘛!
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步骤1/5
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蜜桃洗净用开水烫一分钟,撕去果皮(果皮别丢)
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步骤2/5
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加入水、撕下来的果皮和25g细砂糖,小火煮至粉色,冷却备用
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步骤3/5
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将牛奶、木薯粉、25g细砂糖倒入锅中,小火加热搅拌,煮至浓稠,关火冷却
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步骤4/5
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将蜜桃肉切块,冷却后的麻薯倒入碗中,接着倒入冷却的蜜桃汁
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最后一步
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依次放入冰块、蜜桃块、葡萄干、冻干草莓碎、杏仁片即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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