0淀粉芝士虾仁鱼肉肠
Q弹爽口的鱼肉肠是我最爱的追剧零食!但是一般添加剂会比较多,脑洞一开不如自己用香肠模具做鱼肉肠!加了车达芝士块和虾仁,还有甜豌豆.吃起来口感更Q弹更好!夏天减脂塑形必备高蛋白低脂美食!
-
步骤1/14
点击查看大图
车达芝士切成小块
-
步骤2/14
点击查看大图
龙利鱼柳洗净,用厨房纸吸去水分
-
步骤3/14
点击查看大图
鱼柳先切成小块
-
步骤4/14
点击查看大图
再用刀横着竖着不断的剁,直至成鱼茸状
-
步骤5/14
点击查看大图
把鱼茸和切小块的虾仁混合在一起
-
步骤6/14
点击查看大图
加入黑胡椒,盐,料酒,芝士粉
-
步骤7/14
点击查看大图
一起搅拌均匀
-
步骤8/14
点击查看大图
再倒入豌豆,芝士块
-
步骤9/14
点击查看大图
混合均匀所有材料
-
步骤10/14
点击查看大图
把鱼肉泥放进裱花袋里,裱花袋前段剪一个口子,尽量大一些
-
步骤11/14
点击查看大图
把鱼肉泥挤进抹了油的香肠模具里.每一个都挤满.
-
步骤12/14
点击查看大图
盖上模具盖子,进蒸烤箱110度蒸20分钟
-
步骤13/14
点击查看大图
蒸好倒扣滤干水分,脱模,香肠就好啦!
-
最后一步
点击查看大图
吃上一口,满满的虾仁粒,豌豆和芝士块!鲜味十足!
鱼茸装进裱花袋后,剪的开口一定要大一点,才好挤进模具里!
模具记得先要刷一层薄薄的油,这样更好脱模!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
芝士虾仁鱼肉肠的相关分类
芝士虾仁鱼肉肠的相关推荐
-
宝宝辅食自制鱼肉肠
140219人看过 -
虾仁炒芹菜
79382人看过 -
#素食主义#玉米面蒸茼蒿
35968人看过 -
笋干炒肉#餐桌上的春日限定#
1877221人看过 -
芝士焗苹果烤奶 #太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
128570人看过 -
水晶虾饺(不会开裂的水晶皮)
179250人看过 -
酥粒黄桃奶酪蛋糕(6寸),中秋节可以做起来
259550人看过 -
独特韵味的紫苏千层饼
147058人看过 -
炝炒红薯叶
54193人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11644123人看过 -
麻辣豆花鱼
135969人看过 -
懒人版自制冰淇淋(完胜哈根达斯)
19652466人看过