凉拌薄皮千张粉丝
夏季餐桌开胃菜必备,豆皮劲道,粉丝顺滑,胡萝卜黄瓜爽脆,好吃到停不下来。
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步骤1/9
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准备好所有需要的食材,蒜切碎,豆皮切丝,黄瓜胡萝卜擦丝,粉丝凉水泡软,熟花生捣碎。
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步骤2/9
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开水将豆皮丝过水焯熟
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步骤3/9
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粉丝焯烫1分钟后过冷水
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步骤4/9
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找一个大碗将所有食材盛入
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步骤5/9
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蒜末辣椒热油炸出香味后到入食材里,酱汁用盐,生抽,米醋,糖,香油(喜欢吃辣的可以添加一点辣椒油)调均匀后淋入食材
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步骤6/9
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最后倒入花生碎进行凉拌
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步骤7/9
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用筷子将所有食材拌匀
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步骤8/9
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另外装盘就可以来吃了
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最后一步
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非常清爽又开胃的一道菜,赶紧做起来哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-16
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