夏日冬瓜熟地青蟹汤
熟地黄与清水、蟹同煮，可解燥热，青蟹炖熟地汤养阴清热、凉血散结，泻火的作用。冬瓜熟地青蟹汤适宜夏天食用！汤很清甜很鲜。
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步骤1/8
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冬瓜洗净切块。（可削皮可不削）
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步骤2/8
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青蟹用刷子把蟹脚里外刷干净，不洗不刷会有泥哦！
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步骤3/8
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加水冬瓜放进去煮
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步骤4/8
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熟地冲下水
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步骤5/8
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放入锅中，先煮20分钟左右。再放螃蟹。
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步骤6/8
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洗净后的螃蟹把绳子剪掉，再冲下水，下锅煮
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步骤7/8
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放入螃蟹煮10-15分钟就可以了。加适量盐，盐放多了就喝不到这汤的鲜味了。
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最后一步
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完成
洗螃蟹要注意不要夹到手了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-16
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